С радостью делимся с вами частицей истории одного из лучших образцов кондитерского искусства — музыкальной пластинки из шоколада, и связанной с ней традицией.
Реклама «Говорящего, поющего, играющего шоколада» в газете «Нива», 1904 г., №18
Первопроходцем в изобретении «поющего шоколада» стала немецкая компания «Штольверк», выпустившая в конце 1903 года миниатюрный граммофон в комплекте с шоколадными пластинками. В разработке аппарата принимал участие сам Эдисон.
Всего было произведено 5 тысяч аппаратов. В 1904 году производство свернули из-за высокой себестоимости шоколадных пластинок.
В том же 1904-м году в российских газетах появились объявления о «говорящем и поющем» шоколаде, выпущенном шоколадной фабрикой «Эйнемъ». Это были первые шоколадные пластинки в России. Доступные только в штучном экземпляре, они стали эталоном подарка для избранных.
Спустя 117 лет кондитерский концерн «Бабаевский» воссоздал красивую историю «поющего шоколада», продолжив таким образом традицию делать эксклюзивные подарки.