С радостью делимся с вами частицей истории одного из лучших образцов кондитерского искусства — музыкальной пластинки из шоколада — и связанной с ней традицией.
Первопроходцем в изобретении «поющего шоколада» стала немецкая компания «Штольверк», выпустив в конце 1903 года миниатюрный граммофон в комплекте с шоколадными пластинками. В разработке аппарата принимал участие сам Эдисон.
Всего было произведено 5 тысяч аппаратов. В 1904 году производство свернули из-за высокой себестоимости шоколадных пластинок.
В том же, 1904-м, году в российских газетах появились объявления о «говорящем и поющем» шоколаде, выпущенном шоколадной фабрикой «Эйнемъ». Это были первые шоколадные пластинки в России. Доступные только в штучном экземпляре, они стали эталоном подарка для избранных.
Спустя 117 лет кондитерский концерн «Бабаевский» воссоздал красивую историю «поющего шоколада», продолжив таким образом традицию делать эксклюзивные подарки.
Реклама «Говорящего, поющего, играющего шоколада» в газете «Нива», 1904 г., №18